身体に良くて美味しくて

お題「簡単レシピ」

夕飯に作った一品は長芋焼きです。

すった長芋に卵と酒、醤油を少々入れて、お好み焼きのようにフライパンで焼くだけです(フライ返しでかえした後は蓋をして焼くとふっくら仕上がります)

分量は適当なのでレシピになっていなくてすみません💦

皿によそってから、削り節をふりかけて出来上がりです。

簡単で美味しく栄養満点なので、たまに作っていました。

『料理が趣味となれば一生退屈しない』

と聞いたことがあります。

食は命にも繋がりますね。